1) Sos Black Pepper ala Kenny Rogers Roaster
Bahan-bahan:
- butter @ garlic butter (saya guna garlic butter)
- bawang besar
- bawang putih (if dh guna garlic butter tak perlu bawang putih ni)
- serbuk perencah Maggi Berlada Hitam
Bahan-bahan:
- butter @ garlic butter (saya guna garlic butter)
- bawang besar
- bawang putih (if dh guna garlic butter tak perlu bawang putih ni)
- serbuk perencah Maggi Berlada Hitam
Cara-cara:
- masukkan butter dalam kuali.
- tumiskan bawang sampai wangi.
- masukkan air secawan.
- masukkan serbuk Maggi Berlada Hitam. Kacau hingga mendidih. Jika terlalu pekat tambahkan air.
- masukkan sedikit gula ikut selera. Tidak perlu tambah garam sebab serbuk ni dah masin.
-Siap semuanya....biarkan sejuk dan blend sehingga semua bawang hancur. Okay, siap dihidang bersama ayam panggang.
- masukkan butter dalam kuali.
- tumiskan bawang sampai wangi.
- masukkan air secawan.
- masukkan serbuk Maggi Berlada Hitam. Kacau hingga mendidih. Jika terlalu pekat tambahkan air.
- masukkan sedikit gula ikut selera. Tidak perlu tambah garam sebab serbuk ni dah masin.
-Siap semuanya....biarkan sejuk dan blend sehingga semua bawang hancur. Okay, siap dihidang bersama ayam panggang.